The Competitor

Der Competitor wurde entwickelt für Wettbewerbe. Durch seinen grösseren Garraum ist er diesen Anforderung gewachsen, ebenso für Catering ohne an Mobilität zu verlieren. Mit 8 Rosten bietet er optimalen Raum für alle Gerichte und Fleischzuschnitte. Ein absoluter Allrounder !

Der Competitor hat ein Gewicht von 159 kg.

Maße

Maße außen:

64 cm Tiefe zuzügl. 6,5 cm für Thermometer und Beschläge
135 cm Höhe zuzügl. 6,5 cm für Kamin
51 cm Breite zuzügl. 8 cm für Entleerung

Maße innen:

51 cm Tiefe
84 cm Höhe Garraum
51 cm Breite

Roste:

8, – 7,6 cm Zwischenraum
49,5 cm Tiefe
49,5 cm Breite
0,3 cm verchromt, Rundstab

Ausstattung

Ausstattung:

Feste Wasserschale mit Entleerung
Edelstahl Türen mit Schnapp-Beschläge
Tropfschutzblechblech
5 cm Isolation
Löcher vorgebohrt für Rollen am 7,6 cm hohen Sockel
Stabile Roste verchromt 0,6 cm Rundstab
Robuste Feuerschale
Kochtemperatur: ca. 80 – 150 °C
Kapazität Brennstoff: ca. 6 – 8 kg
Kochdauer: ca. 6 – 10 Stunden
(abhängig von der Kochtemperatur)
Kapazität im Garraum:
ca. 22 – 26 slabs of baby back ribs
8 – 12 briskets
16 – 18 Boston butts